தினமும் 2 ஸ்பூன் போதும்: இரும்புச்சத்தை அள்ளிக் கொடுக்கும் எளிய வீட்டு வைத்தியம்!
இன்றைய அவசர உலகில் சோர்வு, தலைமுடி உதிர்தல் மற்றும் மூச்சு வாங்குதல் போன்றவை சாதாரண பிரச்சனைகளாகத் தோன்றலாம். ஆனால், இவை உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவாக இருப்பதற்கான அறிகுறிகள். மருந்து மாத்திரைகளைத் தேடி ஓடுவதற்கு முன், இயற்கை அன்னை நமக்குத் தந்துள்ள கறிவேப்பிலையைச் சரியான முறையில் பயன்படுத்தினால், ரத்த சோகையை வேரோடு அழிக்கலாம்.
கறிவேப்பிலை சட்னியின் நன்மைகள்:
- ஹீமோகுளோபின் அதிகரிப்பு: கறிவேப்பிலையில் உள்ள இரும்புச்சத்தும், எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி-யும் இணைந்து, உடலில் இரும்புச்சத்து உறிஞ்சப்படுவதை வேகப்படுத்துகின்றன.
- முடி உதிர்வு தடுப்பு: மயிர்க்கால்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தை அளித்து, இளநரை மற்றும் முடி உதிர்வைக் குறைக்கிறது.
- ஆற்றல் மேம்பாடு: உடல் சோர்வை நீக்கி, நாள் முழுவதும் உங்களை உற்சாகமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- கறிவேப்பிலை – 1 கப்
- வறுத்த எள்ளு – 2 டேபிள் ஸ்பூன்
- வெல்லம் – 1 சிறிய துண்டு
- எலுமிச்சை சாறு – 1 டீஸ்பூன்
- உப்பு – சுவைக்கேற்ப
தயாரிக்கும் முறை:
- வாணலியில் கறிவேப்பிலையைச் சேர்த்து மொறுமொறுவென்று வறுத்துக் கொள்ளவும்.
- மிக்ஸியில் வறுத்த கறிவேப்பிலை, எள்ளு, வெல்லம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- சிறிது நீர் ஊற்றி நன்கு நைஸாக அரைத்தால் சத்து நிறைந்த சட்னி தயார்!
முக்கியக் குறிப்பு (நிபுணர் அறிவுரை):
இந்த சட்னியைச் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்போ அல்லது பின்போ டீ/காபி குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில், டீ/காபியில் உள்ள உட்பொருட்கள் உடலில் இரும்புச்சத்து உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுத்துவிடும்.
