சென்னை: தமிழ்நாடு முழுவதும் செயல்பட்டு வரும் அம்மா உணவகங்களின் உள்கட்டமைப்பு வசதிகளை மேம்படுத்தவும், சமையல் உபகரணங்களை உடனடியாக கொள்முதல் செய்யவும் முதலமைச்சர் அவர்கள் அதிரடி உத்தரவு பிறப்பித்துள்ளார்.
ஏழை, எளிய மற்றும் நடுத்தர மக்களின் பசி போக்கும் முக்கிய திட்டமாக விளங்கும் அம்மா உணவகங்களை மேலும் வலுப்படுத்தும் நோக்கில் இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.
முக்கிய உத்தேசங்கள் மற்றும் அதிரடி நடவடிக்கைகள்:
- உள்கட்டமைப்பு மேம்பாடு: தமிழ்நாடு முழுவதும் உள்ள அனைத்து அம்மா உணவகங்களின் கட்டிடங்களை சீரமைத்து, தூய்மையான மற்றும் சுகாதாரமான சூழலை உருவாக்க உத்தரவிடப்பட்டுள்ளது.
- புதிய உபகரணங்கள் கொள்முதல்: சமையல் பணிகளை தங்கு தடையின்றி மேற்கொள்ள தேவையான புதிய நவீன சமையல் உபகரணங்களை உடனடியாக கொள்முதல் செய்ய அரசு ஆணையிட்டுள்ளது.
- சுவையான மற்றும் தரமான உணவு: பொதுமக்களுக்கு வழங்கப்படும் உணவு வகைகள் மிகுந்த சுவையுடனும், தரத்துடனும் இருப்பதை அதிகாரிகள் தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும் என அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது.
- தடையற்ற விநியோகம்: பொதுமக்கள் அதிகம் கூடும் இடங்களில் உணவு விநியோகம் எவ்வித தொய்வும் இன்றி தடையின்றி கிடைப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும் என உத்தரவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
அரசின் முக்கிய அறிவுறுத்தல்: “ஏழை எளிய மக்களின் உணவளிக்கும் இந்த மையங்கள் எப்போதும் தடையின்றி செயல்பட வேண்டும். தூய்மையும், தரமும் இதில் முதன்மையாக கருதப்பட வேண்டும்.”
இந்த புதிய உத்தரவின் மூலம் அம்மா உணவகங்கள் புதுப்பொலிவு பெறவுள்ளதால், பொதுமக்கள் மத்தியில் பெரும் வரவேற்பு கிடைத்துள்ளது. இதற்கான பணிகள் போர்க்கால அடிப்படையில் விரைவில் தொடங்கப்படும் என அரசு தரப்பில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
