மதுரை: மதுரை அருகே உள்ள தனியார் தொழிற்சாலை ஒன்றில், மதிய உணவாக வழங்கப்பட்ட பிரியாணியைச் சாப்பிட்ட சுமார் 100 ஊழியர்கள் திடீரென மயக்கமடைந்த சம்பவம் பெரும் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இதனையடுத்து, அந்த உணவைச் சப்ளை செய்த நிறுவனத்திற்கு அதிகாரிகள் உடனடியாகச் ‘சீல்’ வைத்துள்ளனர்.
சம்பவத்தின் பின்னணி: மதுரையைச் சுற்றியுள்ள தொழிற்பேட்டையில் இயங்கி வரும் தனியார் தொழிற்சாலை ஒன்றில், நூற்றுக்கணக்கான ஊழியர்கள் பணியாற்றி வருகின்றனர். வழக்கம் போல் இன்று மதியம் வழங்கப்பட்ட பிரியாணியை உணவருந்திய சிறிது நேரத்தில், பல ஊழியர்களுக்கு வாந்தி மற்றும் மயக்கம் ஏற்பட்டது.
- மருத்துவமனை அனுமதி: உடல்நலம் பாதிக்கப்பட்ட ஊழியர்கள் உடனடியாக மீட்கப்பட்டு, அருகிலுள்ள அரசு மற்றும் தனியார் மருத்துவமனைகளில் சிகிச்சைக்காக அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இவர்களில் சிலரது நிலைமை சீராக உள்ளதாகவும், தொடர்ந்து சிகிச்சை பெற்று வருவதாகவும் மருத்துவமனை வட்டாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன.
- அதிகாரிகளின் நடவடிக்கை: தகவல் அறிந்த உணவுப் பாதுகாப்புத் துறையினர் மற்றும் காவல்துறையினர் உடனடியாக அந்தத் தொழிற்சாலைக்கு விரைந்து ஆய்வு மேற்கொண்டனர். உணவின் தரம் குறித்துப் புகார்கள் எழுந்த நிலையில், தொழிற்சாலைக்கு உணவை விநியோகம் செய்த அந்தப் புகழ்பெற்ற வெளி உணவு நிறுவனத்தின் சமையற்கூடத்திற்கு அதிகாரிகள் அதிரடியாகச் ‘சீல்’ வைத்தனர்.
- உணவு மாதிரி ஆய்வு: உணவு நஞ்சானதா (Food Poisoning) அல்லது தரமற்ற மூலப்பொருட்களால் இந்த பாதிப்பு ஏற்பட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, அங்கிருந்த உணவு மாதிரிகள் சேகரிக்கப்பட்டு ஆய்வகத்திற்கு அனுப்பி வைக்கப்பட்டுள்ளன.
அரசின் எச்சரிக்கை: “உணவு நிறுவனங்கள் சுகாதாரமான முறையில் உணவைத் தயாரித்து வழங்குவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். இத்தகைய அலட்சியமான செயல்களில் ஈடுபடும் நிறுவனங்கள் மீது கடும் சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்” என்று உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள் எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளனர்.
இந்தச் சம்பவம் குறித்துத் தொழிற்சாலை நிர்வாகம் மற்றும் சமையல் நிறுவனத்திடம் காவல்துறையினர் தீவிர விசாரணை நடத்தி வருகின்றனர்.
