வீட்டிலிருந்தே கேக், பிஸ்கட், பிரெட் செஞ்சு அசத்துறீங்களா? உங்களுடைய அந்த சமையல் கலை ஆர்வத்தை, மாசம் பல ஆயிரம் சம்பாதிக்கும் ஒரு சூப்பர் பிசினஸாக மாத்த உங்களுக்கு ஆசையா இருக்கா? அப்போ இந்த பொன்னான வாய்ப்பு உங்களுக்குத்தான்! 💯
தமிழ்நாடு அரசின் தொழில்முனைவோர் மேம்பாடு மற்றும் புத்தாக்க நிறுவனம் (EDII), சமையல் கலை மற்றும் பேக்கிங் (Baking) மீது ஆர்வம் கொண்டவர்களுக்காக, “பேக்கிங் ஆர்வத்தை ஒரு லாபகரமான தொழிலாக மாற்றுவது எப்படி?” (Turn Your Baking Passion into a Business) என்ற பிரத்யேகப் பயிற்சி வகுப்பிற்கான அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்பை வெளியிட்டுள்ளது.
இந்த சுவையான பயிற்சி வகுப்பில் நீங்கள் என்னவெல்லாம் கற்றுக்கொள்ளப் போகிறீர்கள்?
- 🧁 ஹோம் பேக்கர் டூ பிசினஸ் மேக்னட்: வீட்டில் செய்யும் கேக்குகளை வெறும் பொழுதுபோக்காக நிறுத்தாமல், அதை எப்படி ஒரு கமர்ஷியல் பிராண்டாக மாற்றுவது? பேக்கிங் தயாரிப்புகளை நீண்ட நாட்களுக்குக் கெட்டுப்போகாமல் தரமாகத் தயாரிப்பது எப்படி?
- 💰 விலை நிர்ணயம் & பேக்கேஜிங் (Pricing & Packaging): ஒரு கேக் செய்ய எவ்வளவு செலவாகிறது, அதற்கு எப்படிச் சரியான முறையில் லாபம் வைத்து விலை நிர்ணயம் செய்வது? வாடிக்கையாளர்களைக் கவரும் வகையில் எப்படி மாடர்னாக பேக் செய்வது என்பது குறித்த யுத்திகள்.
- 📦 ஆர்டர்களை அள்ளும் டிஜிட்டல் மார்க்கெட்டிங்: சோசியல் மீடியா (Instagram, Facebook) மூலம் உங்கள் பகுதி மக்களுக்கு விளம்பரம் செய்து, தினமும் அடுக்கடுக்கான ஆர்டர்களைப் பெறுவது எப்படி?
- 📜 அரசு உரிமங்கள் & நிதியுதவி: உணவுத் தொழில் தொடங்குவதற்கான FSSAI (உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை) உரிமம் பெறுவது எப்படி? தொழில் தொடங்க அரசின் மானியத்துடன் கூடிய கடன் உதவிகளை எப்படிப் பெறுவது போன்ற அத்தனை வழிகாட்டுதல்களும் ஒரே இடத்தில்!
வெறும் சமையலறையோடு நின்றுவிடாமல், சொந்தக் காலில் நின்று சாதிக்கத் துடிக்கும் பெண்களுக்கு, குறிப்பாக ஹோம்-பேக்கர்களுக்கு (Home Bakers) தமிழக அரசு வழங்கும் இந்த அருமையான தொழில்முனைவோர் பயிற்சி ஒரு மிகப்பெரிய வரப்பிரசாதமாகும்! 🌟🎂
மக்களே, கேக் மற்றும் பேக்கிங் பிரியர்களே நீங்க என்ன நினைக்கிறீங்க? 👇
✨ உங்களது சமையல் திறமையை ஒரு பிராண்டாக மாற்ற அரசு வழங்கும் இந்த அரிய வாய்ப்பு குறித்து நீங்க என்ன நினைக்கிறீங்க? உங்களுக்குத் தெரிந்த ஹோம் பேக்கர்ஸ் மற்றும் தோழிகளுக்கு இந்தத் தகவலை உடனே ஷேர் செய்யுங்க! உங்களது கருத்துக்களை கீழே கமெண்ட்டில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்! 👇💬
