சாந்தோம் அம்மா உணவகத்தில் உணவுத்துறை அமைச்சர் அதிரடி ஆய்வு! உணவின் தரம் மற்றும் தூய்மையை நேரில் சரிபார்த்தார் அமைச்சர் வெங்கடரமணன்!

திருவாரூர் மாவட்டத்தில் நுகர்பொருள் வாணிபக் கழகக் கிடங்கு மற்றும் நவீன அரிசி ஆலையில் அதிரடி ஆய்வு நடத்திய கையோடு, சென்னை திரும்பிய மாண்புமிகு உணவு, பொது விநியோகம் மற்றும் நுகர்வோர் பாதுகாப்புத் துறை அமைச்சர் திரு. வழக்கறிஞர் ப. வெங்கடரமணன் (MLA, மயிலாப்பூர்) அவர்கள் தற்பொழுது சாந்தோமில் உள்ள அம்மா உணவகத்தில் நேரடி கள ஆய்வை மேற்கொண்டுள்ளார்.

பெருநகர சென்னை மாநகராட்சிக்கு உட்பட்ட, மயிலாப்பூர் சாந்தோம் நெடுஞ்சாலையில் (கதவு எண். 101) அமைந்துள்ள அம்மா உணவகத்திற்கு அமைச்சர் இன்று திடீர் விஜயம் செய்தார்.

🔍 சமையலறை மற்றும் உணவின் தரம் குறித்து அமைச்சர் நடத்திய தீவிர ஆய்வு:

ஏழை எளிய மக்களுக்கு மலிவு விலையில் வழங்கப்படும் உணவின் தரம் மற்றும் தூய்மையை உறுதி செய்யும் நோக்கில் இந்த ஆய்வு அமைந்தது:

• தரப் பரிசோதனை: உணவகத்தில் பொதுமக்களுக்கு விநியோகிக்கப்படும் இட்லி, சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதம் உள்ளிட்ட உணவுகளின் தரத்தை அமைச்சர் வெங்கடரமணன் நேரடியாகப் பார்வையிட்டு ஆய்வு செய்தார்.
• தூய்மை மற்றும் சுகாதார மேலாண்மை: உணவு சமைக்கப்படும் சமையலறைப் பகுதி, பாத்திரங்கள் கழுவும் இடம் மற்றும் உணவகம் முழுவதும் போதிய சுகாதாரமான முறையில் பராமரிக்கப்படுகிறதா என்பதைச் சரிபார்த்தார்.
• அதிகாரிகளுக்கு அறிவுறுத்தல்: ஏழை எளிய மக்கள் மற்றும் உழைப்பாளர்களின் பசியாற்றும் அம்மா உணவகங்களில் தரமான அத்தியாவசியப் பொருட்களையே சமையலுக்குப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்றும், தூய்மையில் எவ்வித சமரசமும் செய்து கொள்ளக் கூடாது என்றும் அங்குள்ள ஊழியர்களுக்கும் மாநகராட்சி அதிகாரிகளுக்கும் அமைச்சர் கடுமையான உத்தரவுகளைப் பிறப்பித்தார்.

🚀 களத்தில் சுழலும் தவெக அரசு!

முதலமைச்சர் மாண்புமிகு ச. ஜோசப் விஜய் அவர்களின் நேரடி வழிகாட்டுதலின்படி, “மக்களுக்கான சேவையில் தொய்வு இருக்கக் கூடாது” என்ற கொள்கையின் அடிப்படையில் உணவுத்துறை அமைச்சர் வெங்கடரமணன் அவர்கள் தொடர்ந்து தமிழகத்தின் பல்வேறு பகுதிகளிலும், தலைநகர் சென்னையிலும் உள்ள அரசு உணவு விநியோக மையங்களில் சுறுசுறுப்பாகக் கள ஆய்வு செய்து வருவது பொதுமக்களிடையே பெரும் பாராட்டைப் பெற்றுள்ளது!