வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம்: உடல் எடையைக் குறைப்பதோடு சர்க்கரை அளவையும் சீராக்கும்!
உடல் உழைப்பு குறைந்துவிட்ட இன்றைய சூழலில், தொப்பை என்பது பலருக்கும் தீராத கவலையாக உள்ளது. உடற்பயிற்சியுடன் சேர்த்து, நம் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை (Metabolism) அதிகரிக்கும் ஒரு பொடியை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ரமிதா கவுர் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளார்.
தேவையான 4 பொருட்கள்:
- ஆளி விதை (Flax Seeds) – 1 டீஸ்பூன் (ஒமேகா-3 நிறைந்தது)
- பட்டை (Cinnamon) – 1 துண்டு (கொழுப்பை எரிக்க உதவும்)
- வெந்தயம் (Fenugreek) – 1 டீஸ்பூன் (பசியைக் கட்டுப்படுத்தும்)
- சீரகம் (Cumin) – 1 டீஸ்பூன் (செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்)
தயாரிக்கும் முறை:
- ஒரு வாணலியில் ஆளி விதை, சீரகம், வெந்தயம் மற்றும் பட்டை ஆகியவற்றைத் தனித்தனியாகச் சேர்த்து லேசாக வறுக்கவும்.
- ஆறிய பிறகு, மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக மென்மையாக அரைத்து பொடி செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்?
தினமும் காலையில் எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில், ஒரு டம்ளர் வெதுவெதுப்பான நீரில் 1 டீஸ்பூன் இந்தப் பொடியைக் கலந்து குடிக்க வேண்டும். விருப்பப்பட்டால் தயிர், பால் அல்லது ஸ்மூத்தியுடனும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
கிடைக்கும் கூடுதல் நன்மைகள்:
- இரத்த சர்க்கரை: சர்க்கரை அளவைச் சமநிலையில் வைக்க உதவும்.
- இதய ஆரோக்கியம்: கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து இதயத்தைப் பாதுகாக்கும்.
- பசி கட்டுப்பாடு: தேவையற்ற நேரங்களில் ஏற்படும் பசியைக் குறைக்கும்.
- அழற்சி எதிர்ப்பு: உடலினுள் ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் அழற்சியைக் குறைக்கும்.
நிபுணரின் முக்கிய குறிப்பு: > “இந்த பொடி மட்டுமே எடையைக் குறைத்துவிடாது. இதனுடன் தினமும் 40-45 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சி, சீரான உணவு மற்றும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது அவசியம்.”
